Receita: Beiju de talos

Confira a receita de beiju de talos, para você fazer na sua casa e se deliciar!

Receita da Fazenda: Beiju de Talos

Ingredientes

• 1 mandioca crua, descascada e ralada

• Verduras - de sua preferência - com talo, sem as folhas

• 1 cebola média cortada

• Salsinha e Cebolinha picadas

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes bem

2. Unte uma frigideira com azeite, ligue o fogo médio

3. Coloque quanta mandioca quiser na frigideira

4. Cubra com uma tampa, aguarde cozinhar e dar liga

5. Vire o beiju para cozinhar dos dois lados

6. Espere mais alguns minutos e pronto!

Para temperar

Você pode usar a sua imaginação e do que tiver disponível, mas aqui vai os temperos que você pode estar usando nessa receita, a gosto:

• Sal com ervas;

• Orégano;

• Pimenta do Cerrado;

• Páprica defumada;

• Limão cravo;

• Azeite.

Uma dica é servir com couve, alface, rúcula e todas as folhas que gostar como uma bela salada.

Bom apetite!