Diário de campo

Quando pensamos em comida de verdade, lembramos raramente de onde tudo começa: a terra. É nela que se escondem segredos silenciosos...

Em um mundo onde as redes sociais moldam o que consideramos bonito, até frutas e legumes acabaram vítimas de padrões estéticos rígidos....

O cheiro de pão assando no forno à lenha. O som da colher batendo na panela de ferro. O tempero feito “no olho”, mas que sempre ficava...