Uma horta em casa é uma maneira de cultivar seus próprios alimentos ao mesmo tempo em que se diverte e tem contato com a natureza
Ter uma horta orgânica, além de ser uma atividade relaxante, pode representar qualidade de vida, tanto por ter um certo envolvimento com a natureza quanto pela experiência de colocar a mão na terra e consumir o próprio alimento orgânico e fresco produzido em casa.
Muitas pessoas deixam de ter uma horta em casa por falta de conhecimento, uma vez que acreditam que para ter um plantio orgânico é preciso muito tempo, dinheiro ou espaço. Mas é possível plantar alimentos sem gastar muito e sem tanto trabalho!
Ultimamente, as pessoas vêm tentando comer mais alimentos orgânicos, tanto para diminuir a quantidade de pesticidas no organismo, quanto para ajudar a proteger o meio ambiente. Entretanto, o preço dos produtos orgânicos são maiores em alguns casos e não cabe no orçamento de muitas famílias brasileiras.
Por isso, ter uma horta em casa é uma maneira de cultivar seus próprios produtos frescos e deliciosos enquanto se diverte e aprende ao mesmo tempo.
Por que ter uma horta em casa?
Existem muitos motivos pelos quais ter uma horta em casa pode ser benéfico. Confira os principais deles:
Alimentos mais frescos e saudáveis
Ao cultivar seus próprios alimentos, você tem controle total sobre como eles são cultivados e colhidos, e pode garantir que sejam frescos e livres de produtos químicos tóxicos.
Economia
Ter uma horta em casa pode ajudar a economizar dinheiro em compras de alimentos, especialmente se você cultiva alimentos com um custo mais alto ou orgânicos.
Melhoria da qualidade do ar
As plantas ajudam a purificar o ar, o que pode melhorar a qualidade do ar em sua casa.
Estresse e ansiedade reduzidos
A jardinagem pode ser uma atividade relaxante e terapêutica, ajudando a reduzir o estresse e a ansiedade.
Educação e satisfação pessoal
Cultivar uma horta em casa pode ser uma ótima maneira de ensinar às crianças sobre nutrição, sustentabilidade e respeito pela natureza.
Além disso, plantar a sua própria comida pode ser muito gratificante, e você pode se orgulhar de ter criado algo com suas próprias mãos.
Sustentabilidade e biodiversidade
Ao cultivar seus próprios alimentos, você está reduzindo sua pegada de carbono e ajudando a preservar os recursos naturais, bem como pode ajudar a melhorar a biodiversidade em sua área, atraindo polinizadores e outros animais benéficos.
Como iniciar uma horta em casa ou na comunidade?
Iniciar uma horta em casa ou na comunidade pode parecer um pouco assustador no início, mas é realmente simples e gratificante. Confira sete etapas que você pode seguir:
Escolha um local adequado: a horta deve ser colocada em um local com boa exposição solar, solo fértil e drenagem adequada. Certifique-se de que o local escolhido tenha fácil acesso à água.
Decida o que plantar: considere o clima, o tipo de solo e a quantidade de luz solar disponível ao escolher o que plantar. Se você é um iniciante, pode começar com plantas mais fáceis de cultivar, como ervas, tomates, alface e cenouras.
Prepare o solo: remova quaisquer detritos do solo e misture com composto orgânico para melhorar a fertilidade e a qualidade do solo.
Adquira sementes ou mudas: você pode comprar sementes ou mudas em lojas de jardinagem locais ou online. Certifique-se de escolher plantas saudáveis e adequadas para o clima.
Plante suas plantas: siga as instruções da embalagem ou pesquise na internet para descobrir as melhores práticas de plantio para as suas plantas.
Regue regularmente: as plantas precisam de água regular para crescer e produzir frutos. Verifique o solo regularmente e regue quando necessário.
Cuidado e manutenção: além de regar, você precisará fertilizar suas plantas regularmente, podar e remover ervas daninhas. Certifique-se de que as plantas tenham espaço suficiente para crescer.
Se você estiver criando uma horta na comunidade, é uma boa ideia formar um grupo com outras pessoas interessadas em jardinagem. Vocês podem dividir as tarefas e compartilhar os produtos cultivados.
Além disso, vocês também podem buscar a ajuda de profissionais locais, como agrônomos ou agricultores, para orientá-los na criação da horta.
O que é possível cultivar?
Em uma horta em casa, é possível cultivar uma grande variedade de plantas, incluindo:
Ervas: Manjericão, salsa, coentro, alecrim, tomilho, orégano, entre outras;
Vegetais: Tomate, alface, cenoura, pepino, abobrinha, pimentão, berinjela, cebola, entre outros;
Frutas: Morango, mirtilo, framboesa, uva, limão, laranja, entre outras;
Plantas aromáticas: Lavanda, hortelã, camomila, erva-doce, entre outras;
Plantas ornamentais: Girassol, margarida, cravo, entre outras;
Plantas medicinais: Calêndula, aloe vera, camomila, entre outras.
A escolha das plantas vai depender do clima da região, da disponibilidade de luz solar e das condições do solo.
Lembre-se que é importante escolher plantas que sejam adequadas ao local e às condições de cultivo. Além disso, é importante lembrar que cada planta tem suas necessidades específicas de cuidado e cultivo.
Alimentos orgânicos e frescos todos os dias
Ter alimentos orgânicos e frescos todos os dias pode ser uma ótima maneira de melhorar a saúde e o bem-estar, além de apoiar práticas agrícolas sustentáveis. Mas como e onde encontrá-los?
Cultivar uma horta em casa
Como mencionado ao longo do conteúdo, cultivar uma horta em casa pode fornecer alimentos frescos e orgânicos diariamente. Você pode controlar a qualidade do solo, fertilizantes e pesticidas utilizados, e garantir que seus alimentos sejam colhidos no momento certo.
Comprar em feiras orgânicas
As feiras orgânicas geralmente têm produtos frescos e orgânicos de produtores locais. Isso também ajuda a apoiar agricultores locais e a reduzir a pegada de carbono associada ao transporte de alimentos.
Assinar um serviço de entrega de alimentos orgânicos
Existem serviços de entrega de alimentos orgânicos disponíveis em muitas áreas, como aqui na Fazenda Sta. Julieta Bio. Esses serviços entregam alimentos frescos e orgânicos diretamente (ou semanalmente) na sua porta.
Comprar em mercados locais
Comprar em mercados locais pode garantir que você esteja comprando alimentos frescos e sazonais. Isso também ajuda a apoiar agricultores locais e a economia local.
Armazenar alimentos adequadamente
É importante armazenar os alimentos corretamente para garantir que durem o maior tempo possível. Isso inclui manter a temperatura adequada, evitar a exposição à luz e garantir que os alimentos estejam em recipientes adequados.
Ao combinar algumas dessas opções, é possível ter alimentos orgânicos e frescos todos os dias.
Alimentos orgânicos da Fazenda Sta. Julieta Bio
Para quem está buscando alimentos orgânicos, aqui na Fazenda Sta. Julieta Bio produzimos alimentos orgânicos com total vitalidade, sabor e qualidade, que questionam padrões de produção, que resgatam a cultura alimentar e que são fonte de saúde e bem-estar.
Além disso, trabalhamos para ser sustentável do início ao fim da cadeia de produção, desde a diminuição dos desperdícios no campo, até a otimização da logística de entrega, incentivando o consumo local.
As nossas cestas são entregues semanalmente nas cidades de São Paulo, Santa Cruz da Conceição, Leme e Pirassununga. Você escolhe uma cesta do tamanho do seu consumo, e nós selecionamos o que há de mais especial na horta, de acordo com a sazonalidade. Faça parte da nossa comunidade, seja um membro e tenha todas as vantagens!
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